เมนูอาหาร100เมนู No Further a Mystery

เมนูอาหาร100เมนู No Further a Mystery

Blog Article

ใส่ปลาทอดที่เตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ตักใส่จานโรยด้วยถั่วลิสงคั่ว

เมนูข้าวอบเพื่อสุขภาพสไตล์จีน ใช้วัตถุดิบที่มีประโยชน์ เช่น เห็ดหอม ข้าวไรซ์เบอร์รี่ แปะก๊วย ถั่วลันเตา นำมาผัดกับข้าวให้เข้ากัน รับรองว่าอิ่มอร่อย สุขภาพดีสุดๆ

บูลโกกิหรือเนื้อย่าง หากเป็นเมนูต้นฉบับจากเกาหลีจะนิยมใช้เนื้อวัว แต่ปัจจุบันก็มีการนิยมใช้หมูแทน สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อ รับรองอร่อยไม่แพ้กัน

ใส่มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ คื่นช่าย คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

ตั้งกระทะ นำพริกแห้งไปคั่วให้หอม แต่ระวังไหม้

ใช้พริกแห้งผ่ายาว แกะเม็ดออก แช่น้ำพอนุ่ม ตักขึ้นบีบน้ำออกให้หมด

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอม จากนั้นใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำสต๊อกไก่ ผัดเครื่องปรุงให้เข้ากัน

ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดกับข้าว ตามด้วยหมูกรอบแล้วผัดให้เข้ากัน

ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยกระเทียมเจียว ตั้งฉ่าย ต้นหอม และพริกป่น

ปรุงรสด้วยผงปรุงรสแบบก้อนรสหมู เกลือและน้ำตาลนิดหน่อย

เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย จากนั้นใส่เห็ดฟางลงไปและผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาว เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง ให้รสออกเปรี้ยวเค็มหวาน

ข้าวกั้นจิ้น หรือข้าวเงี้ยว เมนูอาหารพื้นเมืองดั้งเดิม ใช้วัตถุดิบที่หาได้ตามท้องถิ่น เช่น ข้าวสวย เลือดหมู เนื้อหมูบิน รสมถึงผัก สมุนไพรต่างๆ นำไปห่อและนึ่งให้สุก

เพียงแค่เตรียมแซลมอนเนื้อสีส้มชวนกิน คลุกเคล้ากับวัตถุดิบและเครื่องปรุงลาบ กินคู่กับผักสด รับรองว่าอร่อย กินง่าย รสจัดจ้านถูกปากคนไทย